0 0
Салат Цезарь легкий

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Порции:
2 пластины Сдобный хлеб
2ст.л. сыр Пармезан
2 зубчика Чеснок
1 головка Салат Ромейн
2 ст.л. Оливковое масло
1 ст.л. Анчоусная паста
3 ст.л. Лимонный сок
1 ч.л. Дижонская горчица
соль
перец

Салат Цезарь легкий

  • 40
  • Порции 4
  • Medium

Ингредиенты

Приступаем к приготовлению

Share

Несколько правил в приготовлении салата:
— смешивать ингредиенты вместе следует перед самой подачей салата на стол;
— листья салата следует рвать руками, а не резать ножом;

 

По шагам

1
Готово

Разогреть духовку до 180С. Маленький лист для выпечки сдобы сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.

2
Готово

В большом закрывающемся полиэтиленовом пакете соединить хлебные кубики с чесноком, солью и перцем.

3
Готово

Запечатать мешок, сильно встряхнуть несколько раз, чтобы чеснок, соль и перец равномерно распределились по хлебу.

4
Готово

Кубики хлеба уложить на лист для выпечки в один слой и поставьть в духовку приблизительно на 12 минут, периодически переворачивая кубики, чтобы они подпеклись со всех сторон до золотистого цвета.

5
Готово

Вынуть сухарики из духовки и оставить остывать.

6
Готово

В это время вымыть и высушить салат ромэйн, порвать его на кусочки и оставить в бумажном полотенце в холодильнике до использования.

7
Готово

Теперь в деревянной мисочке растереть анчоусную пасту и чеснок, добавить соль, перец, хорошо взбить смесь вилкой.

8
Готово

Продолжая взбивать, добавить оливковое масло, лимонный сок и горчицу.

9
Готово

Когда все ингредиенты будут перемешаны в однородную массу, положить в нее свежий салат, пармезан и гренки.

10
Готово

Аккуратно перемешать и украсить салат несколькими сухариками. Подавайте тотчас же.

povar

История салата Цезарь
previous
Заправка салата Цезарь на основе майонеза №3
Салат Цезарь с болгарским перцем
next
Салат Цезарь с болгарским перцем
История салата Цезарь
previous
Заправка салата Цезарь на основе майонеза №3
Салат Цезарь с болгарским перцем
next
Салат Цезарь с болгарским перцем

Add Your Comment